白领最适合的两款瘦身食谱

　　白领知道如何找到好身材吗?尝试我们介绍的减肥食谱，绝对可以轻松找到好身材哦!

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　　1.番茄蛋

　　材料：水煮蛋1个。

　　配料：番茄酱少许、迷迭香少许。

　　做法：

　　将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。

　　将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。

　　将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。

　　点评：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品。

　　2.炒合菜

　　材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。

　　配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

　　做法：

　　将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。

　　板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。

　　炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。

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　　点评：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。