一次性筷子发霉了还能用吗

一次性筷子发霉后不建议继续使用。发霉可能产生黄曲霉毒素等有害物质，存在健康风险。

发霉的一次性筷子表面可能出现黑色、绿色或白色斑点，霉菌会渗透到木质纤维内部。即使肉眼看不到霉斑，霉菌孢子可能已遍布筷子表面。黄曲霉毒素耐高温，普通清洗或煮沸无法完全去除。长期接触可能损伤肝脏，增加致癌风险。筷子霉变后质地变软易断裂，使用过程中可能产生木刺划伤口腔。

极少数情况下，若筷子仅轻微受潮未出现明显霉斑，且存放于干燥通风环境不超过24小时，可考虑煮沸消毒后应急使用。但霉变初期肉眼难以判断污染程度，仍建议丢弃。竹木材质吸湿性强，南方潮湿地区更容易滋生霉菌。筷子包装破损或接触水渍后，即使未发霉也应避免存放超过一周。

建议选择密封包装的一次性筷子，开封后尽快使用。存放时保持环境干燥通风，避免接触水源。外出就餐可自备不锈钢或可重复使用的环保餐具，减少健康隐患。若误用发霉筷子后出现腹痛、腹泻等症状，应及时就医检查。