减肥期间碳水化合物有什么生理作用？哪些食物属于碳水化合物？

在减肥期间是应该要控制碳水化合物的摄入的，主要是因为碳水化合物是身体所需的营养物质，但是进食太多的碳水化合物是会导致身体变胖的，所以大家添加碳水化合物的时候要注意用量，而且在平时要加强运动。碳水化合物的种类有很多的，比如饮料以及蔬菜等，饮料减肥的朋友就需要少吃一些。

碳水化合物有什么生理作用?

在总结之前，我们先来了解一下碳水化合物。碳水化合物是为人体提供热能的最重要的物质之一，它是维持生命活动的主要能源，除了能够为我们提供热量，还能调理体内脂肪代谢，同时还为我们维持大脑功能提供能源。可以说碳水化合物对人体是非常重要的，因此不建议完全杜绝碳水化合物。

哪些食物属于碳水化合物?

想要在日常饮食中避开碳水化合物，首先我们要认识碳水化合物，下面我们就来具体看看，日常生活中哪些食物属于碳水化合物。

1.含糖食品含糖饮料

糖是最直观的碳水化合物，因为糖果、含糖饮料、含糖食品等食物均是高碳水化合物类食物，减肥者应该避免食用。

2.部分蔬菜

蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，对减肥者来说其实是有利的，而且多吃蔬菜对健康有益，因此不能因为减肥而不吃蔬菜。但部分蔬菜如胡萝卜、土豆、豌豆等，含碳水化合物较多，减肥者应少吃。

3.粮食类

粮食类食物如米饭、面条、馒头、面包、饼干等，含碳水化合物也较高，这些食物应该定量吃，避免一次性摄入太多，但也不能因为减肥而完全不吃主食。