吃花生米会胖吗，巧吃花生米照样能变瘦

花生米是我们生活中常吃的食品，可以生吃，可以炒、煮、炸，也可以配菜，做法非常多，营养又美味，很多人都爱吃。但是我们都知道花生米中富含蛋白质和脂肪，很多人担心常吃花生米会胖吗。其实大家不要太过担心，巧吃花生米不仅不胖还能变瘦。

花生米是花生的种子，含有大量蛋白质，脂肪，维生素E和微量营养素，常吃不但能补充营养，而且对身体有一定的保健作用。花生米的热量是很高，是很好的增肥食品，但是与肥胖是没有必然的关系的，花生米的吃法有很多，热量高的尽量少吃，煮的或者炖的花生米热量低，营养又高，有时能够代替肉类等，均衡饮食。

其实巧妙地运用一些方法吃花生米，照样能够解馋又健康。煮花生米能够保持其营养又美味，晒干口味更佳。从养生角度来说，炖花生是最好的食用方法，花生米炖猪蹄，花生米炖乌鸡等等，不温不燥，入口即化，老少皆宜。一天吃花生米不能超过1两，吃花生米就少吃点肉，而且花生米有丰富膳食纤维和脂肪，能够润滑肠道，防止便秘，瘦肚子。