晚餐吃什么减肥最有效？晚餐吃哪些食物减肥最有效

不少发胖的MM一日三餐都不怎么敢吃太有营养的东西，怕会越吃越胖。其实，只要选对减肥食谱，吃好晚餐也可以照样瘦身！那么，晚饭吃什么减肥呢以下私房话小编推荐的7款晚餐减肥食谱，就可以让你吃出窈窕身材。

1、凉拌薄荷

材料：薄荷100克。

配料：生姜、大蒜、葱白、香油、食醋、酱油、鸡精各适量。

做法：

①把薄荷择洗干净，切段；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒；葱白洗净，切粒。

②将薄荷放入盘中，加入姜丝，蒜葱粒、香油、食醋、酱油、适量鸡精拌匀即成。

2、豆腐皮中芹

材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

做法：

①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。

②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。

③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。

④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

3、胡萝卜煮蘑菇

材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。

配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法：

①胡萝卜去皮切成小块；蘑菇切件；黄豆泡透蒸熟；西兰花改成小朵。

②烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，注入清汤，用中火煮。

③待胡萝卜块煮烂时，下入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可。

4、肉末炖豆腐

材料：豆腐150克，肉末少许。

配料：口蘑、青椒各适量，葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤各少许。

做法：

②把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。

①把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。